UNIVERSITAS ISLAM NEGERI MATARAM
FAKULTAS FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM
PROGRAM STUDI PARIWISATA SYARIAH

RPS-03-UPWS0309
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
MATA KULIAH (MK) KODE Rumpun MK BOBOT (sks) SEMESTER Tanggal Penyusunan
Fikih dan Ushul Fikih UPWS0309 Studi Keislaman dan Fondasi Syariah 2 0 1 11 Aug 2025
Pengesahan Dosen Pengembang RPS Koordinator RMK Ka PRODI

Hj. Suharti, S.Ag., M.Ag.
Prof. Dr. H.Ahmad Amir Aziz, M.Ag
Wahyu Khalik, M.Par.
Capaian Pembelajaran CPL-PRODI yang dibebankan pada MK
CPL01 Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan munjunjung tinggi nilai kemanusiaan dengan menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, etika, dan agama.
CPL03 Memahami pengetahuan dan langkah-langkah dalam mengembangkan pemikiran kritis, logis, kreatif, inovatif, dan sistematis serta memiliki keingintahuan intelektual untuk memecahkan masalah pada tingkat individual dan kelompok dalam komunitas akademik dan non-akademik di bidang pariwisata syariah.
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
CPMK1.1 Mahasiswa mampu menunjukkan perilaku religius dan integritas akademik dalam proses pembelajaran serta kegiatan praktik kepariwisataan.
CPMK5.1 Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar pariwisata syariah, hukum bisnis pariwisata, serta prinsip manajemen pariwisata syariah secara sistematis.
Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK)
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK1.1.1 Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian syari’ah, fiqh, dan ushul fiqh serta menunjukkan sikap religius dan integritas akademik dalam proses pembelajaran.
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK1.1.2 Mahasiswa mampu menerapkan konsep fiqh ibadah dalam aktivitas dan layanan pariwisata sesuai prinsip syariah.
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.1 Mahasiswa mampu menguraikan sejarah perkembangan fiqh dan ushul fiqh dari masa Nabi SAW hingga era kontemporer secara sistematis.
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.2 Mahasiswa mampu menjelaskan konsep hukum syara’, hakim, mahkum fih, dan mahkum ‘alaih dalam kajian hukum Islam.
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.3 Mahasiswa mampu mengidentifikasi sumber-sumber hukum Islam yang disepakati dan yang diperselisihkan oleh ulama dalam penetapan hukum.
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.4 Mahasiswa mampu menjelaskan kaidah-kaidah dasar penetapan hukum dalam ushul fiqh secara logis dan sistematis.
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.5 Mahasiswa mampu menganalisis konsep maqashid syari’ah dan implementasinya dalam kegiatan pariwisata syari’ah.
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.6 Mahasiswa mampu menjelaskan kaidah-kaidah fiqhiyah umum serta penerapannya dalam praktik pariwisata syari’ah.
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.7 Mahasiswa mampu menerapkan prinsip fiqh muamalah dalam pengelolaan usaha dan industri pariwisata syari’ah.
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.8 Mahasiswa mampu menganalisis dan memberikan solusi terhadap isu-isu kontemporer pariwisata syari’ah menggunakan pendekatan fiqh dan ushul fiqh.
Korelasi CPMK terhadap Sub-CPMK
CPMK1.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK1.1.1
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK1.1.2
CPMK5.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.1
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.2
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.3
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.4
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.5
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.6
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.7
sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.8
Deskripsi Singkat MK Mata kuliah ini membahas prinsip-prinsip dasar fiqh dan ushul fiqh sebagai landasan hukum Islam yang menjadi rujukan dalam praktik pariwisata syariah. Mahasiswa akan mempelajari pengertian, tujuan, ruang lingkup fiqh dan ushul fiqh, sumber-sumber hukum Islam, kaidah-kaidah dalam menetapkan hukum, dan penerapan fiqh dalam konteks pariwisata yang sesuai dengan prinsip syari’ah.
Bahan Kajian : Materi Pembelajaran 1. Syari’ah, Fiqh, dan Ushul fiqh 2. Sejarah perkembangan fiqh dan ushul fiqh 3. Hukum syara’, hakim, mahkum fih, dan mahkum ‘alaih 4. Sumber-sumber hukum Islam yang disepakati (al-Qur’an, Hadits, Ijma, Qiyas) 5. Sumber-sumber hukum Islam yang tidak disepakati (Istihsan, Istishab, ’Urf, Maslahah Mursalah, Syar’u Man Qablana, Sadd az-Zari’ah) 6. Kaidah penetapan hukum dalam ushul fiqh 7. Maqashid Syari’ah 8. Kaidah-kaidah fiqhiyah 9. Fiqh ibadah dalam pariwisata syari’ah 10. Fiqh muamalah dalam pariwisata syari’ah 11. Fiqh makanan dan minuman dalam pariwisata syari’ah 12. Isu kontemporer dan studi kasus pariwisata syariah
Pustaka Utama
  • 1. Agus Miswanto, Ushul Fiqh: Metode Istinbath Hukum Islam, Yogyakarta: Magnum Pustaka Utama, 2019
  • 2. Ali Sodiqin, Fiqh dan Ushul Fiqh: Sejarah, Metodologi dan Implementasinya di Indonesia, Yogyakarta: Beranda Publishing, 2012.
  • 3. Duski Ibrahim, Al-Qawa’id al-Fiqhiyah, Palembang: CV. Amanah, 2019
  • 4. Fathurrahman Azhari, Qawa’id Fiqhiyah Muamalah, Banjarmasin: Lembaga Pemberdayaan Kualitas Ummat, 2015
  • 5. Imam Syafi’i, Ar-Risalah, Terj. Zainul Maarif, Jakarta: Turos Pustaka, 2018.
Pendukung
  • 6. Moh. Bahrudin, Ilmu Ushul Fiqh, Bandar Lampung: Aura, 2019.
  • 7. Nurhayati dan Ali Imran Sinaga, Fiqh dan ushul Fiqh, Jakarta: Prenadamedia Group, 2018.
  • 8. Satria Efendi M, Zein, Ushul Fiqh, Jakarta: Kencana, 2005.
  • 9. Wahbah Az-Zuhaili, Fiqh Islam wa Adillatuhu, Jilid 2, Jakarta: Gema Insani, 2010.
  • 10. Dan lain-lain (buku dan Jurnal konteks pariwisata syari’ah).
Dosen Pengampu Suharti, S.Ag., M.Ag.
Mata Kuliah Syarat -
Pertemuan Ke Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) Penilaian Bentuk Pembelajaran; Metode Pembelajaran; Penugasan Mahasiswa; Materi Pembelajaran Bobot Penilaian
Indikator Kriteria & Teknik Luring Daring
1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK1.1.1-Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian syari’ah, fiqh, dan ushul fiqh serta menunjukkan sikap religius dan integritas akademik dalam proses pembelajaran. Mahasiswa memahami kontrak kuliah dan ruang lingkup mata kuliah Kriteria
Participation Assessment
Teknik
Ceramah dan Partisipasi kelas 		Ceramah Interaktif (Lecture Based Learning - LBL),Question and Answer,[Q&A=100 Menit]
 Topik
Pengantar Fiqh dan Ushul Fiqh
Sub Topik
Kontrak belajar, sistem penilaian, pengantar fiqh dan ushul fiqh dalam pariwisata syariah
  • [7] Hal: 1-10
5
2 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK1.1.1-Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian syari’ah, fiqh, dan ushul fiqh serta menunjukkan sikap religius dan integritas akademik dalam proses pembelajaran. Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian dan perbedaan syariah, fiqh, dan ushul fiqh Kriteria
Written Test
Teknik
Diskusi kelas, Tes Tulis 		Diskusi Kelas (Discussion Based Learning - DBL),Concept Exploration,[CE=100 Menit]
 Topik
Syariah, Fiqh, dan Ushul Fiqh
Sub Topik
Definisi syariah, fiqh, ushul fiqh; tujuan dan ruang lingkup; perbedaan ketiganya
  • [7] Hal: 11-25
6
3 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.1-Mahasiswa mampu menguraikan sejarah perkembangan fiqh dan ushul fiqh dari masa Nabi SAW hingga era kontemporer secara sistematis. Mahasiswa mampu menjelaskan perkembangan fiqh dan ushul fiqh secara kronologis Kriteria
Essay Assessment
Teknik
Penugasan Individu 		Diskusi Kelas (Discussion Based Learning - DBL),Case Analysis,[CA=100 Menit]
 Topik
Sejarah Perkembangan Fiqh dan Ushul Fiqh
Sub Topik
Periode Nabi, sahabat, tabi’in, imam mazhab, era kontemporer
  • [2] Hal: 20–35
6
4 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.2-Mahasiswa mampu menjelaskan konsep hukum syara’, hakim, mahkum fih, dan mahkum ‘alaih dalam kajian hukum Islam. Mahasiswa mampu menjelaskan unsur-unsur hukum syara’ Kriteria
Essay Assessment
Teknik
Diskusi Kelas, PPernugasan Individu 		Pembelajaran berbasis masalah (Problem Based Learning - PBL),Case Analysis,[CA=100 Menit]
 Topik
Hukum Syara’, Hakim, Mahkum Fih, dan Mahkum ‘Alaih
Sub Topik
Pengertian hukum syara’, pembagian hukum, konsep hakim dan mahkum
  • [6] Hal: 55–88
6
5 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.3-Mahasiswa mampu mengidentifikasi sumber-sumber hukum Islam yang disepakati dan yang diperselisihkan oleh ulama dalam penetapan hukum. Mahasiswa mampu menjelaskan sumber hukum Islam yang disepakati ulama Kriteria
Quiz
Teknik
Kuis dan diskusi 		Pembelajaran kooperatif (Cooperative Learning - CoL),Question and Answer,[Q&A=100 Menit]
 Topik
Sumber Hukum Islam yang Disepakati
Sub Topik
Al-Qur’an, Hadits, Ijma’, Qiyas
  • [8] Hal: 95–120
6
6 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.3-Mahasiswa mampu mengidentifikasi sumber-sumber hukum Islam yang disepakati dan yang diperselisihkan oleh ulama dalam penetapan hukum. Mahasiswa mampu menganalisis sumber hukum yang diperselisihkan Kriteria
Case Study Analysis
Teknik
Analisis kasus 		Pembelajaran berbasis studi kasus (Case Based Learning - CBL),Case Analysis,[CA=100 Menit]
 Topik
Sumber Hukum Islam yang Tidak Disepakati
Sub Topik
Istihsan, Istishab, Maslahah Mursalah, ‘Urf, Sadd az-Zari’ah
  • [1] Hal: 130–170
5
7 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.4-Mahasiswa mampu menjelaskan kaidah-kaidah dasar penetapan hukum dalam ushul fiqh secara logis dan sistematis. Mahasiswa mampu memahami metode penetapan hukum Kriteria
Research Paper
Teknik
Paper sederhana, Persentasi 		Pembelajaran berbasis riset (Research Based Learning - RBL),Concept Exploration,[CE=100 Menit]
 Topik
Kaidah Penetapan Hukum dalam Ushul Fiqh
Sub Topik
Amar-nahi, umum-khusus, mutlaq-muqayyad
  • [10] Hal: 45–80
5
8 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.2-Mahasiswa mampu menjelaskan konsep hukum syara’, hakim, mahkum fih, dan mahkum ‘alaih dalam kajian hukum Islam. sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.3-Mahasiswa mampu mengidentifikasi sumber-sumber hukum Islam yang disepakati dan yang diperselisihkan oleh ulama dalam penetapan hukum. sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.4-Mahasiswa mampu menjelaskan kaidah-kaidah dasar penetapan hukum dalam ushul fiqh secara logis dan sistematis. Mahasiswa mampu menyelesaikan soal UTS Kriteria
Written Test
Teknik
Tes Tulis, Ujian Tengah Semester (UTS) 		Pembelajaran campuran (Blended Learning - BL),Question and Answer,[Q&A=100 Menit]
 Topik
Ujian Tengah Semester (materi terkait dengan pertemuan 4, 5, 6, 7)
Sub Topik
Mampu menyelesaikan soal UTS
  • [1] Hal: 1-10
  • [2] Hal: 30–40
  • [5] Hal: 300–310
10
9 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.5-Mahasiswa mampu menganalisis konsep maqashid syari’ah dan implementasinya dalam kegiatan pariwisata syari’ah. Mahasiswa mampu menjelaskan maqashid syari’ah Kriteria
Group Assignment
Teknik
Diskusi, Penugasan kelompok 		Pembelajaran berbasis tim (Team Based Learning - TBL),Collaborative Project,[CPr=100 Menit]
 Topik
Maqashid Syari’ah
Sub Topik
Hifz ad-din, an-nafs, al-aql, an-nasl, al-mal
  • [9] Hal: 210–235
6
10 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.6-Mahasiswa mampu menjelaskan kaidah-kaidah fiqhiyah umum serta penerapannya dalam praktik pariwisata syari’ah. Mahasiswa mampu menerapkan kaidah fiqhiyah Kriteria
Demonstration Assessment
Teknik
Ceramah, Diskusi Kelas, Demonstrasi kasus 		Pembelajaran berbasis studi kasus (Case Based Learning - CBL),Case Analysis,[CA=99 Menit]
 Topik
Kaidah-Kaidah Fiqhiyah
Sub Topik
Kaidah fiqhiyah dasar dan penerapannya
  • [3] Hal: 15–60
5
11 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK1.1.2-Mahasiswa mampu menerapkan konsep fiqh ibadah dalam aktivitas dan layanan pariwisata sesuai prinsip syariah. Mahasiswa mampu menerapkan fiqh ibadah saat wisata Kriteria
Performance Assessment
Teknik
Ceramah, dan Praktik Fiqih Ibadah 		Pembelajaran berbasis pengalaman (Experiential Learning - EL),Learning by Doing,[LBD=100 Menit]
 Topik
Fiqh Ibadah dalam Pariwisata Syariah
Sub Topik
Shalat safar, tayammum, fasilitas ibadah wisata
  • [9] Hal: 310–350
5
12 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.7-Mahasiswa mampu menerapkan prinsip fiqh muamalah dalam pengelolaan usaha dan industri pariwisata syari’ah. Mahasiswa mampu menerapkan akad muamalah Kriteria
Project Report
Teknik
Ceramah, Tugas, Laporan proyek 		Pembelajaran berbasis proyek (Project Based Learning - PjBL),Project Design,[PJD=100 Menit]
 Topik
Fiqh Muamalah dalam Pariwisata Syariah
Sub Topik
Akad wisata, transaksi halal, hotel syariah
  • [4] Hal: 77–120
5
13 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.7-Mahasiswa mampu menerapkan prinsip fiqh muamalah dalam pengelolaan usaha dan industri pariwisata syari’ah. Mahasiswa mampu menganalisis makanan dan minuman halal Kriteria
Observation Assessment
Teknik
Diskusi, Observasi lapangan 		Pembelajaran berbasis masalah (Problem Based Learning - PBL),Observation Method,[OM=100 Menit]
 Topik
Fiqh Makanan dan Minuman dalam Pariwisata Syariah
Sub Topik
Konsep halal-thayyib, sertifikasi halal, etika konsumsi
 5
14 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.8-Mahasiswa mampu menganalisis dan memberikan solusi terhadap isu-isu kontemporer pariwisata syari’ah menggunakan pendekatan fiqh dan ushul fiqh. Mahasiswa mampu menganalisis isu kontemporer pariwisata syariah Kriteria
Case Study Analysis
Teknik
DIskusi, ceramah, Analisis studi kasus 		Pembelajaran berbasis masalah (Problem Based Learning - PBL),Problem Solving,[PS=100 Menit]
 Topik
Isu-Isu Kontemporer dan Studi Kasus
Sub Topik
Wisata digital, gender tourism, fintech syariah wisata
  • [10] Hal: 1–15
5
15 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.5-Mahasiswa mampu menganalisis konsep maqashid syari’ah dan implementasinya dalam kegiatan pariwisata syari’ah. sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.8-Mahasiswa mampu menganalisis dan memberikan solusi terhadap isu-isu kontemporer pariwisata syari’ah menggunakan pendekatan fiqh dan ushul fiqh. Mahasiswa mampu menyimpulkan materi pembelajaran Kriteria
Portfolio Assessment
Teknik
Portofolio pembelajaran 		Pembelajaran reflektif (Reflective Learning - RL),Learning by Doing,[LBD=100 Menit]
 Topik
Review Materi UAS
Sub Topik
Review materi dan latihan soal
  • [6] Hal: 30–40
  • [8] Hal: 1-10
  • [2] Hal: 15–35
5
16 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.4-Mahasiswa mampu menjelaskan kaidah-kaidah dasar penetapan hukum dalam ushul fiqh secara logis dan sistematis. sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.5-Mahasiswa mampu menganalisis konsep maqashid syari’ah dan implementasinya dalam kegiatan pariwisata syari’ah. sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.6-Mahasiswa mampu menjelaskan kaidah-kaidah fiqhiyah umum serta penerapannya dalam praktik pariwisata syari’ah. sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.7-Mahasiswa mampu menerapkan prinsip fiqh muamalah dalam pengelolaan usaha dan industri pariwisata syari’ah. sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.8-Mahasiswa mampu menganalisis dan memberikan solusi terhadap isu-isu kontemporer pariwisata syari’ah menggunakan pendekatan fiqh dan ushul fiqh. Mahasiswa mampu menyelesaikan soal UAS Kriteria
Final Exam
Teknik
Ujian tertulis (UAS) 		Pembelajaran campuran (Blended Learning - BL),Question and Answer,[Q&A=100 Menit]
 Topik
Final Exam (Ujian Akhir Semester) Seluruh materi perkuliahan Setelah UTS
Sub Topik
Seluruh materi perkuliahan Setelah UTS
  • [9] Hal: 30–40
  • [3] Hal: 1-10
  • [1] Hal: 15–35
  • [10] Hal: 400–420
  • [4] Hal: 35-47
15

Teknik Penilaian CPMK

CPL MK CPMK Sikap Pengetahuan Keterampilan Umum Keterampilan Khusus
CPL01 Fikih dan Ushul Fikih CPMK1.1 Y Y Y
CPL05 Fikih dan Ushul Fikih CPMK5.1 Y Y Y

Prosedur Penilaian CPMK

1. Komponen Penilaian CPMK
CPL CPMK Sub-CPMK Detail Penugasan (Teknik Penilaian) Bobot % Kriteria Penilaian
CPL01 CPMK1.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK1.1.1 Ceramah dan Partisipasi kelas 5 Participation Assessment
CPL01 CPMK1.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK1.1.1 Diskusi kelas, Tes Tulis 6 Written Test
CPL05 CPMK5.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.1 Penugasan Individu 6 Essay Assessment
CPL05 CPMK5.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.2 Diskusi Kelas, PPernugasan Individu 6 Essay Assessment
CPL05 CPMK5.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.3 Kuis dan diskusi 6 Quiz
CPL05 CPMK5.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.3 Analisis kasus 5 Case Study Analysis
CPL05 CPMK5.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.4 Paper sederhana, Persentasi 5 Research Paper
CPL05 CPMK5.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.2, sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.3, sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.4 Tes Tulis, Ujian Tengah Semester (UTS) 10 Written Test
CPL05 CPMK5.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.5 Diskusi, Penugasan kelompok 6 Group Assignment
CPL05 CPMK5.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.6 Ceramah, Diskusi Kelas, Demonstrasi kasus 5 Demonstration Assessment
CPL01 CPMK1.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK1.1.2 Ceramah, dan Praktik Fiqih Ibadah 5 Performance Assessment
CPL05 CPMK5.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.7 Ceramah, Tugas, Laporan proyek 5 Project Report
CPL05 CPMK5.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.7 Diskusi, Observasi lapangan 5 Observation Assessment
CPL05 CPMK5.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.8 DIskusi, ceramah, Analisis studi kasus 5 Case Study Analysis
CPL05 CPMK5.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.5, sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.8 Portofolio pembelajaran 5 Portfolio Assessment
CPL05 CPMK5.1 sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.4, sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.5, sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.6, sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.7, sub.cpmk.UPWS0310.CPMK5.1.8 Ujian tertulis (UAS) 15 Final Exam
Total 100
2. Penilaian CPMK
CPL MK CPMK Sikap Pengetahuan Keterampilan Umum Keterampilan Khusus Total
CPL01 Fikih dan Ushul Fikih CPMK1.1 5% 6% 0% 5% 16%
CPL05 Fikih dan Ushul Fikih CPMK5.1 0% 64% 5% 15% 84%
100%